CHIMENTO WINES Erde Saft Weine
 

LUIGI QUATTORDICI
Rotwein, der aus
der Rebsorte Magliocco Dolce zu 100% gewonnen wird. Er wird verfeinert,indem er für 8 Monate in Stahlbottichen und 24 Monate in Barrique aus französischem Holz lagert. Er hat eine intensive und samtige  Rubinfarbe. Reife rote Früchte, Pflaumen und Gewürze überfluten die Nase. Im Mund Kraft und Struktur mit Nachgeschmack vonWurzeln, Kräutern und Waldbeeren. Unterhalten von einer feinen tanninen Textur mit mineralem, langem und befriedigendem Finale. Degustationstemperatur 18-20 °C.

VITULIA

Rotwein, der aus der Rebsorte Magliocco Dolce zu 100% gewonnen wird.Verfeinerung für 8 Monate in Stahlbottichen und 12 Monate in Barrique aus französischem Holz. Er hat eine Rubinfarbe mit schwarzem Herz. In der Nase Düfte von schwarzen Brombeeren, reifen Kirschen, Weichselkirschen, angereichert von süßen Gewürzen, Tabak und geröstetem Kaffee. Im Mund Gleichgewicht von Sanftheit und Frische, das Finale angenehm schmackhaft. Degustationstemperatur 18-20°C.



Il VESCOVADO
Rotwein, der aus den Rebsorten Magliocco Dolce zu 70% und Merlot zu 30% gewonnen wird. Die Weinbereitung und Verfeinerung erfolgt in Stahlbottichen für 8 Monate.Er hat eine intensive Rubinfarbe mit violetten Reflexen. Beim ersten Einschlag Kräuter, dann schwarze Kirsche, Brombeeren, Wachholderbeeren, nasse Rinde, Zimt und Harz. Am Gaumen deutliches Tannin und gewürzter Nachgeschmack. Degustationstemperatur 18-20°C

MATILDE
Weißwein, der aus den Rebsorten Greco Bianco zu  70% und Chardonnay zu 30% gewonnen wird. Die Weinbereitung und Verfeinerung erfolgt vollständig in Stahlbottichen. Er besticht durch strohgelbe Farbe mit goldenen Schimmern. In der Nase Erinnerungen von Aprikosen, gelben Pfirsichen, Ginster und Orangenblüten. Im Mund frisch und ausgeglichen mit fruchtigem Nachgeschmack. Er besitzt zusätzlich Noten von Mandeln und Ananas. Degustationstemperatur 10-12°C.

GALLICE
Rosé Wein, der aus den Rebsorten Magliocco dolce zu 70% und Merlot zu 30% gewonnen wird. Die Weinbereitung und Verfeinerung erfolgt  in Stahlbottichen  für 8 Monate. Die Farbe ist eine Kirschrosafarbe. In der Nase Duftnoten von weißer Kirsche, Hagebutte, Himbeerbonbons. Beim Schluck deutlich frisch, schmackhaft und fruchtig. Degustationstemperatur 10-12°C.

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